Wageningen UR publiceert 30 essays ‘Over zorgvuldige veehouderij’
De veehouderij staat in Nederland volop in de schijnwerpers van het publieke debat. Om als Wageningen UR (University & Research centre) een bijdrage te leveren aan dat debat is een essaybundel ‘Over zorgvuldige veehouderij’ opgesteld en uitgebracht. Het eerste exemplaar van de bundel is op 8 februari uitgereikt aan Staatssecretaris Bleker door dr. Aalt Dijkhuizen, voorzitter van de Raad van Bestuur van Wageningen UR.
De essaybundel schetst het beeld van de zorgvuldige veehouderij als een modern ingerichte en economisch vitale sector die garant staat voor een goede omgang met dieren, een nauwkeurig naleving van professionele waarden en waarmee een goede boterham kan worden verdiend. In totaal 62 onderzoekers beschrijven in 30 essays actuele inzichten, ieder vanuit hun kijk op de verschillende aspecten van de veehouderij.